中国经济网北京1月6日讯（记者 韩肖）1月5日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办。会上，中国食品科学技术学会名誉副理事长、北京工商大学食品与健康学院教授罗云波发布“2023年食品安全与健康流言榜”，包括“腐乳有霉菌会致癌”“吃味精会头秃”等9条流言上榜。