本文目录一览：

• 1、怎样做切糕
• 2、切糕好吃吗?

怎样做切糕

切糕是怎么做的 切糕 原料：糯米、小枣制作方法：将糯米洗净，用凉水浸半小时，净水后，上笼用旺火蒸一个小时后，放入盆中，浇上开水，顺一个方向搅拌。

切糕是一种传统的中国小吃，制作简单，口感软糯，深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下切糕的制作方法。

米泡了八小时，已经吸足了水分）。启动电饭煲。煮饭结束后，打开锅盖儿，用刮板和勺子将糯米饭按压紧实。重新盖上锅盖儿保温两小时后断电，等切糕温凉后用饭铲沿锅边翘一圈，把切糕倒扣在面板上，切开即可食用。

玉米切糕 主料：玉米（鲜）300克，辅料：木薯25克，糯米粉25克，椰子水400克，牛奶250克，调料：盐4克，白砂糖50克 做法 将玉米（选用嫩的为宜）用碎机压成茸泥，加入牛奶搅匀，过滤取汁，加入精盐、糖，搅拌均匀。

食材：糯米600g、豆沙400g、玫瑰酱50g、糖180g、猪油75g；表面装饰：红枣、果酱等适量。

度蒸30分钟；我用的蒸烤箱蒸汽功能蒸的，家庭用蒸锅也可以的，锅里加足清水，模具盖上保鲜膜，中大火蒸20-30分钟。蒸好的发糕继续焖一会再拿出来脱模，小心防烫伤。做法简单快速的新疆切糕成品图。

切糕好吃吗?

1、下面介绍一个做糯米切糕极其简单的方法，和蒸米饭一样容易。

2、做糯米切糕，可以根据自己的口感放糖，第二次蒸好后，要用勺子多捣一下，这样做出来的糯米切糕口感更好，可以根据自己的喜好来放自己喜欢的果干。

3、新疆切糕。曾经嘴馋买过一次，就手掌那么大小的一块，竟然要了我二百大洋，肉疼的要死。看着对方凶巴巴的脸，我也没敢说不要了，现在看见卖切糕的我都绕着走。

4、因此价格高昂，每两5元左右。切糕非常好吃，是新疆的一种特色小吃，同时也是流传已久的制作工艺，它的价格相对来说比较昂贵，但也是由于制作工艺比较繁琐和原料本身就很贵的原因，大家如果喜欢吃切糕的话可千万不要错过哦。

5、唐山海港开心切糕店。成立于2014年，位于河北省唐山市，主要经营范围是：切糕零售。这家的切糕甜甜脆脆不粘牙，切糕里面有很多的干果，有了这些干果在里面，会让切糕的口感以及味道变得更加的充实和美味。